Spezialitäten

Vitalwurstwaren  

Einige unserer Spezial-Wurstwaren

Unsere Vital-Wurstwaren sind aus 100% Schweizer Pouletfleisch hergestellt. enthalten keine Geschmacksverstärker, keine Milchzusätze und die Produkte sind absolut Gluten-frei. Unser Vital Sortiment besteht heute aus:

Bratwürsten,Cervelas,Wienerli,Fleischkäse,Brätkügeli,Cippolatte,

Lyoner,Vitalburger,Brät -

die alle den traditionellen Wurstwaren geschmacklich und qualitativ in nichts nachstehen.  

 

Spezialitäten

Beat Burkart besitzt eine langjährige Erfahrung und ein sehr grosses Fachwissen in der Produktion von Wurst- und Fleischwaren. Zu seinen Spezialitäten zählen insbesondere die  hausgemachten

 Fleischgewürz ohne Glutamat mit verkapseltem Salz.gewuerze.jpg

Probieren Sie dochmal unsere hauseigene Fleischwürzung. Sie besteht nur aus verkapseltem Salz,und frischen Gewürzen.

Es enthält kein Glutamat, ist Glutenfrei, und hat auch keine laktose drin.

Spätzli nach Grossmutterart.spaetzli.jpg

Unsere Spätzli finden das ganze Jahr reissenden Absatz.. Das kommt bestimmt dal alles noch von Hand und nach gutem altem Grossmutter Rezept hergestelt wird. Sie werden nach dem verpacken Pasteurisiert und sind so gekühlt 30 Tage haltbar.

Hausgemachte Salatsauce.

Nur mit feinsten Zutaten hergestellt,  veredelt diese Sauce Ihre knackig frischen Salate

 

 

Einige interessante Video-Einblicke in die die Herstellung unserer hauseigenen Spezialitäten:

Wurstwaren-Herstellung: