Niemand ist Perfekt

07. 1.2011 04:41h, 1 Kommentare

 

2010 war ein Jubiläums-Jahr für Buchs. Zu diesem Anlass haben wir eine neue Wurst kreiert. Sie sollte heiss, kalt und sich auch für den Grill eignen, zudem sollte sie ziemlich Pep (Schärfe) haben. Wir mussten feststellen, dass alle Kriterien nicht erfüllt werden konnten, daher haben wir uns entschlossen die Rezeptur zu ändern. Basierte Sie früher auf der Rohwurst-Herstellung, ist sie heute von der Zusammensetzung her ähnlich wie eine Schweinswurst. So ist sie zum Wärmen im Wasser geeignet und im  Sommer für den Grill. Sie hat eine gesunde Schärfe. Meine Devise: ein Produkt muss nicht mir schmecken, sondern meiner Kundschaft. Also probieren kommen, es ist Angerichtet.

 

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1 Kommentare:

Kommentar von TuWI14ZG8g0R DonRxNykw9 am 16. 8.2013 12:01h:
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