Kleine Sache - grosse Wirkung

25. 1.2011 18:13h, 0 Kommentare

 

Wenn ein Gericht gekocht wird und es zuerst ausgekühlt werden soll, bevor es abgepackt wird, birgt das immer die Gefahr das es im Kern verstickt .Rundherum kühlt sich das Produkt ab und im Kern bleibt es heiss und die Wärme kann nicht entweichen. Da gibt es eine kleine Hilfe mit Grosser Wirkung. Man stellt eine Blech oder Eisen Kelle oder einen Eisen Stange, wie wir, in das Produkt und im nu ist die Wärme draussen.

 

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