Pastetchenfüllung

20.12.2009 08:10h, 0 Kommentare

 

Frisch auf die Festtage zubereite, empfehlen wir unsere nach Grossmutterart hergestellten Pastetchenfüllung. Zuerst werden Milken gekocht und geschält. Die Sauce wird zubereitet, dazu kommen fein gewürfeltes, mageres Kalbfleisch und Champignons.

Die Masse wird in Schälchen abgepackt und Pasteurisiert. Pastetchenfüllung aus der Dorfmetzg Buchs, der feine Unterschied.

 

Kommentar schreiben