Kohlwickel

15. 1.2010 04:32h, 0 Kommentare

 

Zuerst werden die Kohlblätter im heissen Wasser vor blanchiert. Hackfleisch wir in einer Pfanne gekocht und gewürzt. Hackfleischmasse  aufs Kohlblatt legen und einrollen und mit Bratspeck umwickeln. Sie können die Kohlwickel in der Pfanne braten oder Sie kochen Sie in der  Bouillon währen ca. 20 Minuten.

Essen kommen, es ist angerichtet.

 

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